Visiter Valence : une ville à découvrir

Située sur la côte est de l’Espagne, Valence est une ville qui séduit par son mélange harmonieux de modernité et de traditions. Entre architecture futuriste, plages méditerranéennes et vieilles ruelles pleines de charme, cette destination est idéale pour un séjour de quelques jours. Trop souvent éclipsée par Barcelone ou Madrid, Valence mérite pourtant toute votre attention.

Dans ce guide, nous vous présentons les incontournables à voir à Valence, des conseils pratiques pour organiser votre séjour, et toutes les bonnes raisons de choisir cette ville espagnole comme prochaine destination.

Pourquoi visiter Valence ?

Valence est une ville qui combine histoire, culture et douceur de vivre. Elle a su conserver son patrimoine tout en se tournant vers l’avenir grâce à ses infrastructures modernes.

Une ville ensoleillée toute l’année

Avec plus de 300 jours de soleil par an, Valence bénéficie d’un climat agréable, idéal pour profiter aussi bien des plages que des balades en ville. La température y reste douce même en hiver, ce qui en fait une destination parfaite à toute saison.

Une culture riche et vivante

La ville est réputée pour ses traditions festives, comme les célèbres Fallas de Valence, classées au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Mais c’est aussi un centre culturel où musées, galeries et monuments témoignent d’une histoire millénaire.

Les incontournables de Valence

Impossible de découvrir Valence sans explorer certains lieux emblématiques qui font la renommée de la ville.

La Cité des Arts et des Sciences

La Cité des Arts et des Sciences est l’un des symboles de Valence. Conçu par l’architecte Santiago Calatrava, ce complexe futuriste rassemble plusieurs espaces :

• Le musée des sciences, parfait pour les familles.
• L’Oceanogràfic, le plus grand aquarium d’Europe.
• Le Palau de les Arts, dédié aux spectacles et à l’opéra.

Chaque bâtiment impressionne par son design avant-gardiste et son intégration dans le parc environnant.

Le centre historique et la cathédrale

Le cœur historique de Valence est un véritable labyrinthe de ruelles médiévales, places animées et monuments remarquables. La cathédrale de Valence est un passage obligé : selon la tradition, elle abriterait le Saint Graal. Du haut de son clocher, le Miguelete, vous profiterez d’une vue panoramique sur toute la ville.

Les Jardins du Turia

Ancien lit de fleuve transformé en un immense espace vert, les Jardins du Turia s’étendent sur plusieurs kilomètres et traversent la ville. C’est un lieu privilégié pour faire du vélo, du jogging ou simplement se promener à l’ombre des palmiers et des orangers.

Profiter des plages de Valence

En plus de son patrimoine culturel, Valence possède de belles plages accessibles en seulement quelques minutes depuis le centre.

La plage de la Malvarrosa

La plus célèbre est sans doute la plage de la Malvarrosa, une large étendue de sable fin bordée de restaurants et de bars. On peut y passer une journée entière entre baignade, bronzage et dégustation de spécialités locales.

Les plages plus sauvages

Si vous préférez des lieux moins fréquentés, direction les plages d’El Saler, situées au sud de la ville, près du parc naturel de l’Albufera. Ces plages offrent un cadre plus sauvage et tranquille, parfait pour se détendre loin de l’agitation urbaine.

La gastronomie valencienne

Impossible de visiter Valence sans goûter à sa gastronomie, qui fait partie intégrante de l’identité locale.

La paella : le plat emblématique

C’est à Valence qu’est née la paella, ce plat mondialement connu à base de riz safrané. La recette traditionnelle, appelée paella valenciana, se prépare avec du poulet, du lapin, des haricots verts et parfois des escargots. Pour la déguster, privilégiez les restaurants authentiques plutôt que les lieux trop touristiques.

Autres spécialités locales

Parmi les autres incontournables, on trouve la horchata de chufa, une boisson rafraîchissante à base de tubercules, accompagnée de fartons, des pâtisseries locales. Les marchés, comme celui de la Mercado Central, sont idéaux pour découvrir la richesse des produits régionaux.

Quand partir à Valence ?

Le climat méditerranéen de Valence rend la ville agréable toute l’année, mais certaines périodes sont particulièrement favorables.

Les meilleures saisons

Le printemps (avril-juin) et l’automne (septembre-octobre) sont idéaux pour visiter Valence. Les températures y sont douces et les rues moins bondées qu’en été.

Les fêtes et événements

Si vous souhaitez vivre une expérience unique, planifiez votre séjour en mars pendant les Fallas. Cette fête spectaculaire mêle défilés, feux d’artifice et immenses sculptures en carton brûlées dans la rue lors de la nuit finale.

Conseils pratiques pour votre séjour

Se déplacer à Valence

La ville dispose d’un excellent réseau de transports publics : métro, bus et tramway permettent de se déplacer facilement. Le vélo est également un moyen très populaire grâce aux nombreuses pistes cyclables et au service de vélos en libre-service Valenbisi.

Où loger ?

Pour profiter pleinement de votre séjour, privilégiez un hébergement dans le centre historique ou près des Jardins du Turia. Si vous recherchez la tranquillité et la proximité de la mer, les quartiers proches de la plage sont un excellent choix.

Que faire aux alentours de Valence ?

Valence est aussi un point de départ idéal pour explorer la région environnante.

Le parc naturel de l’Albufera

Situé à une quinzaine de kilomètres, le parc naturel de l’Albufera est un espace protégé composé de lagunes et de rizières. On peut y faire des balades en bateau, observer les oiseaux et déguster une paella authentique dans les villages alentour.

Excursions dans la région

Depuis Valence, il est également possible de rejoindre facilement d’autres villes charmantes comme Xàtiva, avec son impressionnant château, ou encore Sagunto, célèbre pour ses vestiges romains.

Conclusion

Visiter Valence est une expérience qui combine culture, détente et gastronomie. Entre son patrimoine historique, ses plages ensoleillées et ses espaces modernes comme la Cité des Arts et des Sciences, la ville a tout pour séduire les voyageurs. Ajoutez à cela une ambiance conviviale et un coût de vie abordable par rapport à d’autres grandes villes espagnoles, et vous obtenez une destination incontournable en Espagne.

Que vous soyez passionné d’histoire, amateur de farniente ou curieux de nouvelles saveurs, Valence est une ville à découvrir absolument.