La Havane, Cuba : guide de voyage

La Havane, capitale emblématique de Cuba, fascine par son histoire, son architecture coloniale et son atmosphère hors du temps. Flâner dans ses ruelles colorées, s’imprégner de la musique salsa à chaque coin de rue et discuter avec les habitants sont autant d’expériences qui rendent un voyage à La Havane inoubliable.

Que vous y séjourniez quelques jours ou que vous l'incluiez dans un road trip cubain, voici un guide complet pour explorer la ville en profondeur.

Se plonger dans l’ambiance de La Havane Vieja

Centre historique de la ville, La Havane Vieja (la vieille ville) est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce quartier regorge de trésors architecturaux et de lieux chargés d’histoire.

Explorer les places emblématiques

Commencez par la Plaza Vieja, entourée de bâtiments coloniaux aux couleurs pastel, rénovés avec soin. Autrefois place de marché, elle accueille aujourd’hui cafés, galeries et musées. À quelques minutes de là, la Plaza de la Catedral attire les regards avec la majestueuse Catedral de San Cristóbal, chef-d'œuvre baroque édifié au XVIIIe siècle. L’entrée à la cathédrale coûte environ 2 €.

La Plaza de Armas mérite aussi une halte : bordée de palmiers et de bâtiments historiques, elle accueille un marché de livres anciens et une ambiance paisible propice à la flânerie.

Visiter les musées et monuments coloniaux

Pour approfondir votre connaissance de l’histoire cubaine, ne manquez pas le Museo de la Ciudad, installé dans l'ancien palais des Capitaines Généraux. L’entrée coûte environ 5 €. Vous pourrez y découvrir des collections sur la colonisation espagnole, les révolutions successives et l’évolution de la société cubaine.

Le Castillo de la Real Fuerza, ancienne forteresse datant du XVIe siècle, offre une belle vue sur le port et abrite un petit musée maritime.

Admirer l’architecture et les voitures anciennes

Se balader dans La Havane, c’est aussi s’offrir un véritable voyage dans le temps, entre bâtiments délavés au charme suranné et vieilles voitures américaines des années 50.

Une ville-musée à ciel ouvert

De nombreuses façades de La Havane affichent des influences baroques, néo-classiques et art déco, parfois magnifiquement restaurées, parfois marquées par le temps. Chaque rue est une scène vivante, un mélange entre passé figé et vie bouillonnante.

Le Capitole est sans doute l’un des édifices les plus imposants de la ville. Inspiré du Capitole de Washington, il symbolise la grandeur architecturale cubaine d’avant la révolution. L’entrée pour une visite guidée revient à environ 5 €.

Une balade en voiture vintage

Impossible de visiter La Havane sans monter à bord d’une voiture américaine rétro. De nombreux chauffeurs proposent des tours guidés d’une heure dans la ville, pour environ 25 à 30 €. Une expérience iconique, idéale pour découvrir les différents quartiers comme le Vedado, Centro Habana ou le Malecon.

Découvrir les quartiers emblématiques

Au-delà de la vieille ville, d’autres quartiers de La Havane offrent une perspective différente, entre art moderne, vie locale et institutions culturelles.

Vedado : modernité et vie nocturne

Le Vedado est un quartier plus récent, avec des bâtiments des années 50 et une ambiance plus urbaine. On y trouve de nombreux restaurants, cinémas et hôtels. C’est également là que se situe la Plaza de la Revolución, immense esplanade célèbre pour ses portraits de Che Guevara et Camilo Cienfuegos.

Centro Habana : authenticité cubaine

Situé entre La Havane Vieja et Vedado, Centro Habana est un quartier plus populaire, souvent ignoré par les touristes. Il offre pourtant un regard plus authentique sur la vie quotidienne cubaine. Les immeubles y sont plus délabrés, mais la vie de rue y est intense et colorée.

Profiter du bord de mer : le Malecon et les plages

Littéralement collée à l’Atlantique, La Havane est bordée par le célèbre Malecón, promenade emblématique de la ville. C’est le lieu de rendez-vous des couples, pêcheurs, musiciens et curieux à la tombée du jour.

Le Malecón : symbole de l’âme havanaise

Cette longue promenade de 8 km longeant la mer offre une vue spectaculaire au coucher du soleil. On y croise des habitants jouant de la guitare, des jeunes discutant assis sur le mur de pierre, ou des vendeurs ambulants. C’est un endroit parfait pour s’imprégner de l’énergie locale.

S’évader vers les plages de l’est

À seulement 30 minutes de La Havane en taxi collectif (coût d’environ 5 à 10 €), les Playas del Este offrent de magnifiques plages de sable blanc. Les plus populaires sont Santa María del Mar et Guanabo, idéales pour une journée de détente entre deux visites urbaines.

Se régaler de la gastronomie cubaine

La cuisine cubaine, souvent simple mais savoureuse, fait partie intégrante de l’expérience havanaise.

Les spécialités locales à tester

Goûtez le ropa vieja, un plat traditionnel à base de viande effilochée, ou le moros y cristianos, mélange de riz et haricots noirs. Les fruits tropicaux, les jus de canne à sucre frais et les cocktails (notamment le mojito ou le daiquiri) sont omniprésents.

Où manger à La Havane

La ville compte de nombreux paladares, restaurants privés souvent tenus par des familles. Ils proposent une cuisine plus authentique que les établissements étatiques. Comptez environ 10 à 15 € pour un repas complet avec boisson dans un bon paladar.

Parmi les lieux prisés : La Guarida (où a été tourné le film « Fresa y Chocolate »), San Cristóbal ou encore El Cocinero, situé dans une ancienne usine.

Informations pratiques pour votre voyage

Avant de partir pour La Havane, quelques éléments pratiques sont à connaître pour profiter sereinement de votre séjour.

Visa, argent et sécurité

• Un visa touristique (carte de tourisme) est obligatoire pour les ressortissants français. Il coûte environ 25 € et peut être obtenu via l’ambassade ou des agences spécialisées.
• La monnaie locale pour les touristes est le peso cubain (CUP). Évitez les retraits par carte : il est conseillé d’apporter des euros et de les changer sur place.
• La ville est globalement sûre, même la nuit, mais comme dans toute grande ville, il convient de rester vigilant avec ses effets personnels.

Meilleure période pour visiter

La meilleure saison s’étend de novembre à avril, durant la saison sèche. Les températures sont agréables, entre 25 et 30°C, et les pluies rares. L’été est plus chaud et humide, avec des risques de cyclones entre août et octobre.

Conclusion : pourquoi visiter La Havane ?

La Havane est une ville unique, entre histoire et modernité, ruines et splendeurs. Elle charme par son ambiance vivante, ses couleurs, sa musique omniprésente et la gentillesse de ses habitants. Que vous soyez amateur d’histoire, de culture ou de plages, elle saura combler toutes vos envies de voyage. Un séjour à La Havane, c’est une immersion complète dans l’âme cubaine – authentique, vibrante et inoubliable.